日本食レストラン

至高の日本料理店「FUMI 文」中環

至高の日本料理店「FUMI 文」中環

  会席料理のフルコース、ふっくらジューシーな焼き鳥、豪華な刺盛り、アツアツのラーメンなど、日本料理は世界で最も多彩な料理の1つ。そんな本物の日本テイストをゲストに提供するという使命の下、日本料理店「FUMI」...

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厳選食材!沖縄料理の居酒屋「目利きの銀次」

厳選食材!沖縄料理の居酒屋「目利きの銀次」

  種類豊富なお手頃ランチも好評! 創意工夫溢れる料理で有名な沖縄の居酒屋「目利きの銀次」。日本のように格調ある雰囲気がそこにもある。 お勧め...

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魚料理専門店「旬鮮 海宝」オープン!銅鑼湾

魚料理専門店「旬鮮 海宝」オープン!銅鑼湾

魚料理に自信あり!魚好きは必見! 愛知県東海市に本店を持つ海鮮料理専門店「旬鮮海宝」が2018年2月、念願の2号店を銅鑼湾(コーズウェイベイ)にオープン...

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お洒落な大衆居酒屋「junG39」銅鑼湾

お洒落な大衆居酒屋「junG39」銅鑼湾

今年3月、銅鑼湾のCircle Plazaにオープンした「junG39」。店名を聞いただけでは、どんな店なのか想像するのが困難だ。こちら、串カツ専門店と...

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銅鑼湾で味わう季節の旬・居酒屋「塩館」

銅鑼湾で味わう季節の旬・居酒屋「塩館」

限定メニューや活き鰻などの釜飯も! 塩館はChris氏が営む15人が収容できる居酒屋。友人や同僚と夜、料理やお酒を楽しみながらゆっくりとくつろげる空間。...

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和食×焼肉「肉料理 廣」銅鑼湾にオープン!

和食×焼肉「肉料理 廣」銅鑼湾にオープン!

すし廣グループが「焼肉 伊呂波」をリニューアルし、新たに「肉料理 廣」としてオープンした。場所は、銅鑼湾にある渣甸中心(Jardine Center)だ...

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焼酎女子に捧げる缶詰料理「酔いしょ」尖沙咀

焼酎女子に捧げる缶詰料理「酔いしょ」尖沙咀

夕方5時から営業中!立寄り酒場酔いしょ 尖沙咀(チムシャーツイ)の赫德道にある立寄り酒場「酔いしょ」では、焼酎を愛する女子に捧げる【ひと手間加えた缶詰料...

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オープン記念無料セット実施「和家 なごみや」銅鑼湾

オープン記念無料セット実施「和家 なごみや」銅鑼湾

どて焼きとおでんが自慢!朝4時まで営業の新店舗 日本、シンガポール、香港と数々の人気店で活躍する敏腕日本人大将率いる新店舗「和家-なごみや-」が3月21...

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旺角にオープン!魚魂98うおたま「肉タワー鍋」

旺角にオープン!魚魂98うおたま「肉タワー鍋」

魚料理、それは日本の食文化の中心とも言えよう。新しくオープンした「魚魂98うおたま」は、日本で最も高級な食材とされる魚、アンコウをメインに、日本の居酒屋...

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