醤油豚骨ラーメン「松壱家」銅鑼湾(コーズウェイベイ)にオープン
ラーメン松壱家海外初店舗、銅鑼湾にオープン 絶品醤油豚骨ラーメンが香港でも味わえる! 本格派「家系」醤油豚骨ラーメンで人気を博す松壱家が、銅鑼湾に海外初となる店舗をオープンした。松壱家は1998年に神奈川県で創業し、日本...
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2014年1月31日まで 旬の海鮮と日本酒のハーモニーを楽しもう 冬になると恋しくなる炉端焼き。その中でも、炭火焼きは最も豊かな風溢れてくる。今、Zan...
ひっそりたたずむ日本料理店で贅沢日本食! コーズウェイベイ(銅鑼湾)のタイムズスクエアの路地を入ったところにあるビルの5階に、ひっそりとお店を構える日本...
ここ「居酒屋どらや+」のマグロは、一匹から様々な味が堪能できる。脂ののった甘みのあるトロ。濃厚なコクが味わえる赤み。カマや頭肉、筋など、どれを食しても味...
雲居窯陶器とともに芸術的な食事を楽しもう 釜戸で炊いたような美味しいご飯は土鍋飯と呼ばれる。チムサーチョイ(尖沙咀)のThe ONEの高層に店を構える「...
沖縄料理をメインに焼肉、しゃぶしゃぶなど日本料理のお店を香港、沖縄、シンガポールを始めとした6カ国で展開し、在港日本人にも人気のえんグループ。今回、新た...