日本食レストラン

炭火焼きシーフードフェスタ開催「居酒屋Zanzo」銅鑼湾(コーズウェイベイ)

炭火焼きシーフードフェスタ開催「居酒屋Zanzo」銅鑼湾(コーズウェイベイ)

2014年1月31日まで 旬の海鮮と日本酒のハーモニーを楽しもう 冬になると恋しくなる炉端焼き。その中でも、炭火焼きは最も豊かな風溢れてくる。今、Zanzo銀鱈の西京焼き、蛤の炭火焼き、洲塩で焼いた車エビ、広島牡蠣の炭火...

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日本料理店「Kishoku」がコーズウェイベイにオープン!

日本料理店「Kishoku」がコーズウェイベイにオープン!

ひっそりたたずむ日本料理店で贅沢日本食! コーズウェイベイ(銅鑼湾)のタイムズスクエアの路地を入ったところにあるビルの5階に、ひっそりとお店を構える日本...

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尖沙咀(チムサーチョイ)「居酒屋どらや+」

尖沙咀(チムサーチョイ)「居酒屋どらや+」

ここ「居酒屋どらや+」のマグロは、一匹から様々な味が堪能できる。脂ののった甘みのあるトロ。濃厚なコクが味わえる赤み。カマや頭肉、筋など、どれを食しても味...

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土鍋飯メニュー開始「京旬」チムサーチョイ(尖沙咀)

土鍋飯メニュー開始「京旬」チムサーチョイ(尖沙咀)

雲居窯陶器とともに芸術的な食事を楽しもう 釜戸で炊いたような美味しいご飯は土鍋飯と呼ばれる。チムサーチョイ(尖沙咀)のThe ONEの高層に店を構える「...

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銅鑼湾(コーズウェイベイ)沖縄料理「炭焼笑宴」ニューオープン

銅鑼湾(コーズウェイベイ)沖縄料理「炭焼笑宴」ニューオープン

沖縄料理をメインに焼肉、しゃぶしゃぶなど日本料理のお店を香港、沖縄、シンガポールを始めとした6カ国で展開し、在港日本人にも人気のえんグループ。今回、新た...

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