日本食レストラン

中環(セントラル)串焼「雪村」沖縄料理も

中環(セントラル)串焼「雪村」沖縄料理も

串焼 雪村 セントラル(中環)のエスカレーターを上がってすぐの「串焼雪村」は厳選した旬の食材や鮮魚を日本各地や築地から空輸で取り寄せるこだわりのお店。同店では、8月より沖縄産のハムとベーコンを使った料理の提供を始めた。 ...

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上環(ションワン)鮨「銀座おのでら」鉄板焼「銀座すみかわ」

上環(ションワン)鮨「銀座おのでら」鉄板焼「銀座すみかわ」

鮨 銀座おのでら 鉄板焼 銀座すみかわ エレベーターを降りるとすぐ目に飛び込んでくる「銀座から世界へ」の書。店内へ一歩入ると、ションワン(上環)の喧騒と...

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期間限定!冷そうめんランチ「嵯峨野」尖沙咀(チムサーチョイ)

期間限定!冷そうめんランチ「嵯峨野」尖沙咀(チムサーチョイ)

嵯峨野 冷そうめんランチセット 8月29日まで 日本料理レストラン「嵯峨野」の新たな冷そうめんランチセットで、この夏の暑さを忘れてみてはいかがだろう。 ...

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新創作メニュー!日本食の「zuma Hong Kong」中環(セントラル)

新創作メニュー!日本食の「zuma Hong Kong」中環(セントラル)

zuma Hong Kong、新たな創作料理メニュー提供中 日本食レストラン&バーの「zuma Hong Kong」ではロンドン本店のエグゼクテ...

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セントラル店オープン「いずみカリー」うどんや自家製丼物も

セントラル店オープン「いずみカリー」うどんや自家製丼物も

   大阪人をとりこにしてきた大阪・九条発「いずみカリー」。香港では、カレーにハンバーグをトッピングしたメガチーズカリーで話題を呼び、今では6店舗展開し...

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焼酎&伝統料理イベント!日本居酒屋「鵜舞うまい」荔枝角(ライチーコック)

焼酎&伝統料理イベント!日本居酒屋「鵜舞うまい」荔枝角(ライチーコック)

居酒屋 鵜舞(うまい)、九州・沖縄料理&焼酎祭り ライチコック(荔枝角)の本格日本居酒屋「鵜舞(うまい)」では、今月3日から3ヶ月に渡り「九州・沖縄料理...

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銅鑼湾(コーズウェイベイ)居酒屋「炉端焼 一番」

銅鑼湾(コーズウェイベイ)居酒屋「炉端焼 一番」

気さくな店長さんのいる日本居酒屋で、絶品の豚肉料理を!   コーズウェイベイ(銅鑼湾)にある「炉端焼 一番」は、新鮮な刺身から丼物・煮物まで日本人の大好...

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鰂魚涌とセントラル「周月」各店で夏季限定ラーメン

鰂魚涌とセントラル「周月」各店で夏季限定ラーメン

  ラーメンなのに冷たい!?ラーメンと言えばアツアツのもの、という固定概念を良い意味で裏切ってくれた新しいスタイルのラーメンが評判を呼んでいる。「麺鮮醤...

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日本食レストランオープン「Sushi To」銅鑼湾(コーズウェイベイ)

日本食レストランオープン「Sushi To」銅鑼湾(コーズウェイベイ)

Harlan Goldstein、Sushi To セレブシェフである、ハーレン・ゴールドスタイン初の日本食レストラン「Sushi To」がオープンした...

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