多国籍

人気ブロガーおすすめ!湾仔のモダンフレンチ「Serge et le phoque」など

人気ブロガーおすすめ!湾仔のモダンフレンチ「Serge et le phoque」など

  こんにちは。ブログ【おいしい子育て@香港】を書いているasukaです。今回は【ぽけっとグルメ】さんとのコラボで、私が選ぶ今年注目の4件!をご紹介します。私、個人はフランスに住んでいた事もあり、フランス料理が...

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蘭桂坊(ランカイフォン)メキシカンバー「AGAVE」

蘭桂坊(ランカイフォン)メキシカンバー「AGAVE」

まだランカイフォン(蘭桂坊)にカジュアルなメキシカンバーが少なかった2000年に「AGAVE」はオープンした。その後ワンチャイ(湾仔)に2店舗目をオープ...

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中環(セントラル)スパニッシュタパスレストラン「Boqueria」

中環(セントラル)スパニッシュタパスレストラン「Boqueria」

香港には数多くのスパニッシュレストランがある。その中でもオープン以来変らぬ人気を保っているのが、ニューヨークに本店を置くスパニッシュタパスレストラン「B...

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南フランスの郷土料理「Le Mieux Bistro」湾仔(ワンチャイ)

南フランスの郷土料理「Le Mieux Bistro」湾仔(ワンチャイ)

春季限定メニュー登場、Le Mieux Bistro   香港のセレブシェフRicky Cheung氏が主宰する「Le Mieux Bistr...

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湾仔(ワンチャイ)本格ナポリピザ「MOTORINO」

湾仔(ワンチャイ)本格ナポリピザ「MOTORINO」

ニューヨーク発の絶品モチモチピザ店 待望の2店舗目をワンチャイにオープン! 昨年ソーホーに1店舗目をオープンし、ピザでは高い人気を保っているニューヨーク...

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中環(セントラル)ヨーロッパ無国籍料理「Fish & Meat」

中環(セントラル)ヨーロッパ無国籍料理「Fish & Meat」

シンプルな味付けで旬の食材の味を活かした絶品料理を   香港では毎月のように新しいレストランがオープンし、トレンドの移り変わりが早い。つい先日...

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セントラル(中環)IFCでフランス料理コース「フレンチウィンドウブラッスリー&バー」

セントラル(中環)IFCでフランス料理コース「フレンチウィンドウブラッスリー&バー」

フレンチウィンドウ ブラッスリー&バー IFCの「French Window Brasserie and Bar」ではテイスティングフライトと題して、4...

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ラグビーセブンズ・ビールフェスティバル「Bubba Gump(ブーバガンプ)」ザ・ピーク

ラグビーセブンズ・ビールフェスティバル「Bubba Gump(ブーバガンプ)」ザ・ピーク

Bubba Gump(ブーバガンプ)ビールフェスティバル開催 ~3月中 年に1度、香港を代表するお祭り行事のラグビーセブンズ。「BubbaGump」では...

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ミシュランを獲得したシェフの料理を「The Principal」湾仔(ワンチャイ)

ミシュランを獲得したシェフの料理を「The Principal」湾仔(ワンチャイ)

The Principal 2日間限定のコラボ企画 3月12日、13日 西洋料理店「The Principal」では、世界的に有名な料理人トム・セラーズ...

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