蟹食べ放題の豪華ディナービュッフェ「喜記蟹将軍」銅鑼湾（コーズウェイベイ）
喜記蟹将軍 大ぶりのカニ料理を食べられることで有名な1965年創業の老舗広東料理店、「喜記蟹将軍」。香港を代表する地元美食のひとつ、避風塘料理の元祖だ。避風塘料理とは、銅鑼湾（コーズウェイベイ）のタイフーンシェ...
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尖沙咀（チムサーチョイ）ビュッフェ「スリーオンカントン」
オールド香港ディナービュッフェ。スリー・オン・カントンThree on Canton。10月31日まで 尖沙咀（チムサーチョイ）にあるGateway H...
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銅鑼湾（コーズウェイベイ）伝統的広東料理「Tsui Hang Village」夏の特別メニュー
Tsui Hang Village 銅鑼湾（コーズウェイベイ）、中環（セントラル）、尖沙咀（チムサーチョイ）と香港で観光やビジネスの要となる場所に店舗を...
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中環（セントラル）ガチョウのロースト「鏞記（ヨンキー）」
鏞記酒家 鏞記酒家（ヨンキーレストラン）といえば、「ガチョウのロースト」とすぐ言葉が返ってくるほど、香港にあるレストランの中でも広東料理店を牽引するリー...
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中環（セントラル）広東料理｢禮賓傅（ライブンフー）｣
国際色豊かなレストランが軒を連ねる中環。そんな中環の駅から徒歩5分のところにあるオンランストリート(On Lan St)の5階に新しく広東料理のレス...
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佐敦（ジョーダン）遊園地をテーマにしたレストラン「荔苑樂園餐廳」
荔苑樂園餐廳 荔園は、80年代に香港人の心を虜にした、当時香港最大だったアミューズメントパークだ。1997年、荔園は香港政府による住居地区開発政策のため...
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茶餐廳（チャーチャンテン）インスタントラーメン特集
茶餐廳で香港式に進化をとげたインスタントラーメン・メニュー 「B級グルメ天国」とも言われる香港。街を歩けば、必ずお目にかかる茶餐廳（チャーチャンテン）は...
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尖沙咀（チムサーチョイ）ピリ辛、本場の四川料理「川熙樓」
本格的な四川料理が味わえると評判の「川熙樓(Chuanxi Restaurant)」は、一度食べたら病みつきになる逸品が勢揃いの人気店。内装からも本場四...
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尖東（チムトン）伝統広東料理「桃里（タオリー）」期間限定で
チムサーチョイ・イースト（尖沙咀東）にあるニューワールドミレニアム香港ホテル内の中華料理レストラン「桃里（タオ・リー）」では、9月30日までの期間限...
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