【香港】中華レストラン総まとめ一覧
香港の中華レストラン一覧まとめ・広東料理・四川料理・上海蟹・火鍋・北京ダック・その他 美食の街【香港】に滞在するからには、何と言っても外せないのが中華料理。広東料理はさることながら、上海料理、北京料理、四川料理などあらゆ...
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共にコロナを乗り切るお得情報「王子飯店」尖沙咀
食材選びにこだわり、広東・北京・四川・上海料理などをミックスし現地の香港人はもちろん、日本人を含む外国からの旅行客にも大人気、王子飯店。 この度、世...
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【香港】モダンなスタイル中華店 厳選リスト一覧
近年は、伝統的な中華の枠を飛び出そうと創作的な中華料理や、フレンチなど他のジャンルの料理とのフュージョン中華などモダンを感じさせるレストランも見受けられ...
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【香港】上海蟹提供店４選と高級食材５選まとめ一覧
【上海蟹】 毎年この時期を楽しみにしている方もいるのでは？中国に「九雌十雄」という上海蟹に対する言葉がある。これは旧暦の9月に雌、10月に雄が美味しいこ...
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【香港】火鍋・北京ダック・その他 厳選リスト一覧
ここでは、蒸すタイプの火鍋や北京ダックが有名なお店、それに中国各地の料理を提供するお店を紹介。広東料理以外にも美味しい中華料理がいっぱいの香港を再発見。...
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【香港】広東料理店 厳選リスト一覧
香港・華南と言えばやっぱり広東料理。中国語では【粤菜（ユッチョイ）】とも呼ばれており、昔から「食は広州にあり」と言われているように、広州、潮州、客家、順...
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【香港】四川料理店 厳選リスト一覧
花椒のしびれるような辛さ「麻」と、唐辛子のヒリヒリするような辛さ「辣」のハーモニーによって作り出される四川料理。夏と冬の寒暖の差が大きく湿度が高い中国四...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.133
マリリン 話題のお店を中心にローカル店など数多くのお店を食べ歩きながら、 趣味のヨガやハイキングも楽しむ香港在住歴11年の日本人女性ライター。 美食...
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マリリンのぶらグル巡り Vol.131
マリリン 話題のお店を中心にローカル店など数多くのお店を食べ歩きながら、 趣味のヨガやハイキングも楽しむ香港在住歴11年の日本人女性ライター。 伝統...
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