香港式ビーフエッグサンドイッチが美味しいお店8選

2018/02/06

人気のローカルフードであるビーフオムレツサンドイッチは、手軽で栄養補給にピッタリ。今回は編集部お勧めの8店舗をご紹介!

Australia Dairy Company

澳洲牛奶公司2行列の絶えない人気店。店内に入ったらスピード勝負。席を確保して注文し、料理が来たら、15分で食べ終えて支払いを終えなければならない。「Beef-egg Sandwiches(HKD21)」はしっとりしたフィリングが美味。人気のポークスパゲティとスクランブルエッグは、トーストとハム、ドリンクが付いた「レギュラーミールセット(HKD43)」がお得だ。

澳洲牛奶公司

住所:G/F.,47-49 ParkesSt.,Jordan
電話:(852)2730-1356
時間:7:30~23:00(木曜定休)

Mon Kee Café(旺記冰室)

旺記冰室4サンドイッチと麺類を提供する典型的な香港の茶餐廳。このお店の「Baked Wheat Sandwiches with fourfillings(HKD32)」はユニークで、ビーフと卵、レタス
とピーナッツバターソースのユニークな組み合わせを楽しむことができる。「Homemade Rice with pork and egg(HKD54)」も美味しい。

旺記冰室

住所:G/F.,KinLeeBldg.,142JaffeRd.,WanChai
電話:(852)2528-2927 
時間:7:00~18:00
龍鳳店

龍鳳店1

席数たった4席、元朗にあるこちらは、近隣の人々に持ち帰りで人気。牛ひき肉、またはグリルした鰻と合わせた、“滝のような卵”と表現されるほどにトロトロの卵が人気の秘密。

龍鳳店

住所:Shop3B,G/F.,KamWingMansion,66 Shui Che Kwun St.,YuenLong
電話:(852)2476-8113 
時間:12:00~21:00

Gala Café(嘉樂冰廳)

嘉樂冰廳2

1978年創業の老舗。4個の卵を使う「Baked Sandwiches with minced beef and egg(HKD30)」はぶ厚いオムレツが迫力満点。もう1つの看板料理、「Tidy Omelette」は低脂肪牛乳を使い、滑らかな触感に仕上がっている。こちらにはなんと7個の卵を使用するというから驚きだ。

嘉樂冰廳

住所:Shop3B,G/F.,KamWingMansion,66 Shui Che Kwun St.,YuenLong
電話:(852)2476-8113 
時間:12:00~21:00

豪華咖啡茶廳

豪華咖啡茶廳280年代創業の老舗で、コーヒー、サンドイッチ、麺類等の香港式軽食の味に定評がある。こんがりと焼きあがった「Toasted Sandwiches with corned beef and egg(HKD14)」は昔ながらの素朴な味で、ランチョンミートを思わせる風味。コストパフォーマンスも抜群だ。

豪華咖啡茶廳

住所:G/F.,226 Johnston Rd.,Wan Chai
電話:(852)2574-3069 
時間:5:00~19:00

漢發麵家

漢發麵家1深水䐚にあるこちらも40年以上歴史のあるお店で、雲呑麺、豚足麺、豚の肺を使った麺、牛肉麺などが有名。創業から2009年までは屋台で営業していたのだとか。麺類の美味しさは言わずもがな、「Beef-egg Sandwiches(HKD23/1ドルプラスでホットサンドに変更可)」は、バタートーストの風味と、噛むと溶け出す半熟の卵の風味に至上の幸福感を覚える。実は筆者一番のお勧めがこちら。

漢發麵家

住所:G/F.,192 Tai Nan St.,Sham Shui Po
電話:(852)2380-7068
時間:7:30~17:30(日曜定休)

新香園

新香園4深水䐚にある創業50年の人気老舗店。無休の24時間営業だが店内はいつも賑わっている。「Beef-egg Sandwiches(HKD21)」は、サクサクとした薄めのトーストが塩気控えめの力強いビーフの味わいを引き立てる。注文を受けてから作るため、熱々が頂けるのが嬉しい。せっかくなら1ドルをプラスしてこんがり仕上げてもらおう。豚足を使った麺、「Trotter Noodles(HKD23)」や、「Red Bean Ice(HKD19)」も人気のメニュー。

新香園

住所:G/F.,38KweilinSt.,Sham Shui Po
電話:(852)2386-2748 
時間:24時間営業

Shui Kee Coffee(瑞記咖啡)

瑞記咖啡3上環街市の中にある創業60年の老舗。オーナーのCheungさんは、現在も毎日客への配膳をこなす。サンドイッチや中華麺、ビーフエッグサンドの他、ボトルでサーブされるミルクティーも人気。「Beef-egg Sandwiches(HKD14)」は普通のサンドイッチか、1ドルプラスしてホットサンドにするかが選べる。ビーフと卵の組み合わせに、エシャロットがアクセントになっていて非常に美味。

瑞記咖啡住所:Shop17,2/F.,Sheung Wan Municipal Services Bldg.,345 Queenʼs Rd.,Central, Sheung Wan
電話:(852)2850-8643
時間:7:30~17:00(日曜定休)

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