夏だ！サッポロ生だ！焼き肉が美味い！ - その他投稿

じりじりと強い日射しが照り付ける、香港の蒸し暑い夏、キレ、コク、苦みのバランスが絶妙のサッポロ生をぷはっ！っと行きたい！
そしてビールにぴったりのパートナーといえば、そう、焼肉だ！！
編集部おすすめの、個性豊かな焼肉店3軒を紹介しよう！

【伊呂波】
厚切りカルビがビールとベストマッチ！

銅鑼湾（コーズウェイベイ）と尖沙咀（チムサーチョイ）にそれぞれ店舗構える「伊呂波」では「和」の雰囲気の中で焼肉を存分に楽しむことができる。おすすめは、アメリカ産牛肉の最高峰「プライム」グレードの厚切りカルビ。6種類のフルーツを使い、一週間程かけて手作りされた秘伝のタレでいただこう。２センチはあろうかという存在感たっぷりの厚切りカルビは噛めば噛むほど肉汁と甘みのあるタレとが絡み合い、口いっぱいに旨さが広がる。キリっと冷えたサッポロプレミアムビールとも相性抜群だ！
同店では90分間食べ放題をHKD298（52品）、HKD398（60品）とお手頃価格で開催中！さらに、8月末までサッポロプレミアムビールもプロモーション価格でキャンペーン中だ。
この夏は伊呂波で決まり！モリモリ食べて夏バテを撃退しよう！

伊呂波
CWB店
住所：2/F., Jardine Ctr., 50 Jardine’s Bazaar, CWB
電話：(852)2882-9877
時間：12:00～15:00、18:00～23:00
TST店
住所：1/F., Cameron Plaza, 23-25A Cameron Rd., TST
電話：(852)2311-4700
時間：12:00～15:00、18:00～23:00

【298】
ビールに合う多彩な料理を楽しもう！

広々とした作りでネオンやカラフルなインテリアが印象的な「298 NIKUYA KITCHEN」。和牛は厳選された鹿児島県産のA5ランクのみを使用しているというこだわりの店だ。サッポロプレミアムビールにぴったりのメニューを聞いてみたところ、「一番合うのはタン塩厚切り（HKD100）ですね」とシェフのゲンさん。すでに下味がついているので、シンプルに何もつけないで食べるのがオススメとのこと。肉厚なので存分に肉の旨味を楽しむことができるだろう。また、その日仕入れた肉の中で一番良質な部位で作られるという「盛り合わせ」もぜひ試してみたい一品。その他、香ばしい香りが食をそそる「石焼ビビンバ」、外はカリッと中はふっくらの「チヂミ」などアラカルトメニューも豊富だ。
今なら8月末まで最初の1杯がBUY1GET1 FREEキャンペーン実施中！この機会を見逃す手はない！

TST店 298 NIKUYA KITCHEN
住所：3/F., China Insurance Bldg., 48 Cameron Rd., TST
電話：(852)2799 2818
時間：12:00～14:00、18:00～23:00（ 月曜定休日）
Central店 298 NIKUYA ROOM
住所：2/F., Pearl Oriental House, 60 Stanley St., Central
電話：(852)3568 9298
時間：月～土12:00～14:30、18:00～23:00　 日17:00～23:00（ Lo: 14:00 & 22:30）

【Yakinikuu】
日本のYAKINIKUをビールと共に！

中環（セントラル）の隠れ家的焼肉店「Yakinikuu」。内装は日本人デザイナーによる流行を取り入れたインダストリアルスタイルで、程よく暗い照明が落ち着いた雰囲気を醸し出している。同店おすすめは九州産・上級ランク和牛の“リブロース（” HKD280）だ。肉質はしっかりと歯ごたえがあり、鰹節の香り感じる土佐醤油でいただくと、肉の味わいが引き立ち、のど越しの良いサッポロプレミアムビールとの相性も抜群！「上質なお肉をお手頃価格で」という想いから、厳選された部位を数種類使ったコース“お任せ”（HKD480～）もあり、プラスHKD100でビール飲み放題にもできる！他にも「ビーフシチュー」や「焼うどん」、「チャンチャン焼き」など日本で馴染みのメニューも豊富だ。8月末までのキャンペーン期間中は無料でおつまみが付いてくる！
この夏、上質な焼肉と懐かしい日本の味を、サッポロプレミアムビールと一緒に楽しもう！

Yakinikuu
住所：Basement, 29-31 Gough St., Central
電話：(852)2331-3805、(852)2331-3092
時間：12:00～15:00、17:30～23:00