旺角ジョイフルデザートハウスで美味しいスイーツはいかが？

2016/07/18

旺角（モンコック）のハックポストリート（Hak Po St.）にはぎっしりと店がならび、落ち着きがある居心地のいい店が少なくない。ジョイフルデザートハウス（Joyful Dessert House）はその中の一つ。開放的な店内は白を基調として清潔感に溢れ、ゆったりとくつろぐことができる。香港シャングリ・ラでの勤務経験を持つシェフは、その後自分の店を構え、和と洋が絶妙に調和するスイーツを生み出した。
その中でオススメしたいのは「沖縄黒糖OREOパフェ」。OREOと黒糖ゼリー、真っ白なクリームがミルフィーユ状に重なり、そのキュートな彩りは眺めるだけでも楽しめる。トップにはアイスクリーム、OREOクッキー、黒糖、イチゴが飾られボリュームも満点。マンゴー好きの人には「ラ・マンゴー・ナポレオン（La mango napoleon）」も見逃せない。パイ生地には蜂蜜が添えられ、まろやかなクリームとマンゴーの甘い果肉が楽しめる。マンゴーアイスクリームと一緒に食べるとより美味しい。
ジョイフルデザートハウスは2016年版「ミシュランガイド香港·マカオ」でも紹介されているので、スイーツ好きな人はさっそく足を運んでみよう。
Liang Fung Kwan, Anna