気の合う仲間や恋人と、一口サイズバーガー＆ドラフトビールで乾杯！

Rockabilly

香港やマカオに14店舗の店を構えるレストランチェーン店Eclipse Hospitalityが、今回新たにアメリカンレストラン＆バー「Rockabilly」をオープンさせた。香港屈指のグルメ＆ナイトスポットの激戦区と呼ばれるランクァイフォン（蘭桂坊）で、ビールによく合うスライダーを提供する。香港で数多くの店を手がけた有名デザイナーBen McCarthy氏による落ち着いた店内は、懐かしさを感じさせる。1950年代に誕生した音楽ジャンル「ロカビリー」から命名されたことも一目で分かる。2フロアあるうちの1フロアは、恋人とのデートに使用したり、友人や同僚とスポーツイベントを楽しめるラウンジになっている。ソファー席もあるので、ゆっくりお酒が楽しめる。1人でふらっと立ち寄れる気取らない雰囲気もいい。スライダー(slider)とは、アメリカで人気の一口サイズのハンバーガーのこと。同店では、バラエティに富んだスライダーが楽しめることが注目点の1つ。合びき肉のソーセージとモツァレラチーズの上にマリナラソース（トマトベースの定番イタリアンソース）をかけた「Tony Montana」。塩漬けにした酸味のあるキャベツとスイスチーズにサウザンドレッシングをかけた「Ace of Anarchy」。テリヤキとパイナップルグリル、生姜のピクルスをはさんだ「the out-of-the-box Moo Moo」など。どれも個性的で一度は試してみたいものばかりだ。ほかにも、ソーセージピザや数種類の揚げ物などがある。ドリンクは、クラフトビールはもちろんのこと、氷を細かく砕いたカクテルなども楽しめる。

ただ今、火・水・木曜日に、それぞれ限定キャンペーンが開催中！ハッピアワーもあるので、仕事帰りに一度立ち寄ってみてはいかが。

Rockabilly

住所：12 Lan Kwai Fong, Central

電話：+852-2869-0099