セントラルのフレンチアフタヌーンティー 「French Window」
香港の喧騒から離れてゆっくりしたい! と感じている方は、高い天井とヨーロッパ調のインテリアが落ち着いた空間を届けるフランス料理店「French Window」に足を運んでみよう。MTR香港駅に直結するIFCモール内にありながらも、店内に一歩足を踏み入れただけでヨーロッパの雰囲気が漂う同店。スタイリッシュなバーカウンターの壁に絵画が並び、光の差し込む大きな窓からはダイナミックなハーバービューの景色が眺められ、時間の流れを忘れさせてくれる。
そんな同店で味わえるのは、新鮮なシーフードをたっぷり使った料理のほか、田舎料理の定番「コッコ―ヴァン(雄鶏の赤ワイン煮)」や「ブフ・ブルギニョン(牛肉の赤ワイン煮)」などのフランス料理。本格的な味を肩肘張らずにカジュアルにいただけるのも魅力の1つだ。なかでもオススメは、金~日、祝日限定で味わえる「The Pandora’s Box」と名づけられたアフタヌーンティーセット。一般的な銀食器ではなく、玉手箱のような黒い箱にケーキが並べられたティーセットは、フランスならではの焼き菓子が満載だ。
2段重ねになっているボックスの下段には、フォアグラのマカロン、ロブスターのボローバン、レモン風味のカニとアボガドのベーグル、スモークサーモンのサワードウを含む6種類の惣菜系メニューが並ぶ。一方上段には、ローズエンジェルケーキ、バニラクリームロール、ナッツ入りチョコレートシュークリームなどが敷き詰められている。1つ1つが彩り豊かに丁寧に並べられている様は、まさに輝く宝石箱のよう。別途、クロテッドクリームが付いた焼き立てのスコーンもHKD68でオーダーできる。
また同セットには、フランスで長年愛されている「クスミティー」を注文してみてはいかが? ロシアを起源とした珍しいスパイスをブレンドしたお茶は、香りの文化を大切にするフランスならではの味。もちろんデザートとの相性は抜群だ。さぁさっそく今度の週末に訪れてみよう!
French Window
住所:3101, Podium Level 3, ifc mall, Central
電話:(852)2393-3812
時間:月~木 12:00~15:00、18:00~23:00
金~日・祝日 12:00~15:00、15:30~23:00
ウェブ:www.miradining.com/french-window
アフタヌーンティーセット「The Pandora’s Box」
時間:金~日、祝日 15:30~17:30
料金:HKD468/2名用