クリスマス&大晦日スペシャルメニュー!尖沙咀マルコポーロホテル内「Cucina」ほか

2015/12/24

高級ブティックが軒を連ねる尖沙咀(チムサーチョイ)のハーバーシティー。ショッピングエリアや、中環・マカオへ向かうフェリーターミナルも近く、ビクトリアハーバーを眺めるロケーションとしても人気が高い。そんなハーバーシティーの一角にあるのが、マルコポーロ香港ホテル。同ホテルがクリスマスと大晦日のシーズンに、期間限定のスペシャルメニューを出すこととなった。ホテル内にあるレストラン「Cucina」では、本格的に楽しめるイタリア料理をコンセプトとし、イタリア人のチーフAndrea Delzanno氏がメニューを考案した。料理1海鮮サラダやキャビア、パルメザンチーズとホワイトトリュフを使用したイタリアンパスタ、牛フィレ肉のソテー等をウォーターフロントの美しい景色を見ながら頂くことが出来る。特に12月31日のディナーコースでは、ロースト鳩のトリュフソースがけ、ラム肉のソテー、へーゼルナッツスポンジの青リンゴムース添え等、他の日程よりもグレードアップしたメニューを楽しむことが出来る。期間中は楽器の生演奏も開催される予定。(HKD398~1,988/子供料金あり)また「Cafe Marco」では、ローストターキーやロブスター、焼いたオイスター等の豪華な料理を、ビュッフェスタイルで頂くことができる。(HKD278~768/子供・シニア料金あり)「Lobby Lounge」では、カレイのソテーにホタテを添えたメニューや、キングエビのグリル、デザートではチョコレートのノエルケーキ等を頂くことが出来る。同レストランでは、クリスマスイブに子供達によるクリスマスコーラスも予定されており、より雰囲気のある空間の中で料理を楽しむことが出来るだろう。(HKD328~708)マルコポーロの系列ホテル、プリンスホテル、ゲートシティーホテルでも同様に、各レストランでスペシャルメニューが登場する予定だ。2015年も残すところ1ヵ月。家族や友人、恋人とハーバーシティーの景色を見ながら、素敵な時間を過ごしてみては?

Marco Polo Hongkong Hotel
住所:Marco Polo Hongkong Hotel, Harbour City, TST
Cucina
電話:(852)2113-0808
ウェブ:http://www.marcopolohotels.com
Cafe Marco
電話:(852)2113-3912
Lobby Lounge
電話:(852)2113-3919
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