SOHO（ソーホー）フレンチスイーツ「126 GRAMMES」 - スイーツ投稿

SOHOのお洒落な一角に位置し、シックなフレンチスタイルのお菓子を販売するお店「126 grammes」。choux à la crèmeと呼ばれるクリームパフを得意とし、毎朝早朝から焼きたての商品を作って販売している。こちらのオーナーであるSandra（サンドラ）さん自らもキッチンに立ち、全ての工程を管理し、心を込めて1つ1つ手作りしている。その独特の雰囲気や可愛らしい商品たちは、風変わりでかつパリの歴史の街を思い起こさせてくれるようだ。有名なフレンチスタイルで何世紀もの間親しまれてきた、手のひらサイズのパフや指のような形をしているエクレアはとても柔らかく、クリームがたくさんつまった人気のスイーツだ。

誕生日会のような集まり、大切な結婚式、企業のイベントなど、様々な集まりがある際には同店のオリジナル手作りケーキが大人気。希望や予算にあわせてお客様と一緒に考え、素敵な思い出作りの手伝いをしている。

また、この時期にもってこいのシュー菓子も人気だ。シャンペンや砂糖煮のナッツやスパイシーオレンジなどから作られているという。

お世話になっている方や友人への贈り物にもぴったりなオーダーメイドの詰めかごも注文を承っている。SOHOエリアにはレストランはたくさんあっても、このようなお洒落なお菓子が買えるところはなかなかない。お値段も高くなく、手頃にパリの味が楽しめる。なんと言っても見た目がカラフルで、可愛らしい。大人だけではなく、小さなお子様でも十分に見て食べて楽しむことができるお菓子たち。

贈り物、クリスマス向け、家族で楽しむデザートとしても活躍しそうだ。

フェイスブックでも商品のアップデートやイベントごとのオーダーメイドの商品などの紹介も随時行われている。それを見て参考にしてから注文するもよし！実際に足を運んでからアイデアを得るのもよし！家庭的な雰囲気もあるこちらのお店へ是非一度訪れたい。

126 GRAMMES -Patisserie Moderne
住所：No. 42 Aberdeen St., Midlevel
電話：(852)2886-1885、(852)9435-6260（英語のみ）
ウェブ：http://www.126grammes.com
メール：Sandra@126grammes.com
フェイスブック：http://www.facebook.com/126Grammes
時間：火～土　11:30～19:30、日　11:00～ 19:00（月 定休）