九龍（カオルーン）タイ料理｢マンゴツリー（Mango Tree）｣エレメンツ店

2015/04/10

カレーアフタヌーンティーセット世界で10店舗以上を展開するタイ料理のレストラン｢マンゴツリー（Mango Tree）｣。日本では異なるコンセプトの店舗をオープンし、伝統的なタイ料理のバリエーションを広げている。香港にはコーズウェイベイ（銅鑼湾）と、カオルーン（九龍）駅に併設されたショッピングセンター「エレメンツ」に店舗がある。1号店のエレメンツ店は美しいハーバービューとエレガントな雰囲気で、近隣で働くビジネスマンや観光客などから人気を集めている。伝統の味を守りつつモダンなテイストを加えたタイ料理は、訪れるたびに新しい発見がある。

今年でオープン2年目に当たるエレメンツ店は、これを記念して5月31日まで5種の特別メニュー、及び、エキゾチックなタイアフタヌーンティーセットを用意。また、期間中にこれらの料理をオーダーするとその場でマンゴツリーを始め、グループレストランの｢An Nam｣、｢権八｣、｢Bella Vita｣、そして｢Sushi Take｣で利用できるHKD200の食事券やドリンク券が当たるくじを引くことができる。このくじで特賞にあたると、タイのフア・ヒンにあるリゾートホテル｢Dhevan Dara リゾート＆スパ｣の宿泊パッケージをプレゼントしてくれる。フア・ヒンは、バンコクから車で約2時間のところにあるモルディブを思わせるようなラグジュアリーリゾートだ。

さっそく5種のお料理を紹介しよう。まず最初は濃厚なエビのエキスがたっぷり詰まった濃厚なイエローカレーと卵麵でいただく｢イエローカレーヌードル｣。残ったカレーはパンに付けて2度楽しもう。｢スズキのクリスピー揚げ｣はピリ辛加減がちょうど良くビールがすすむ。肉汁たっぷりで柔らかい和牛のリブアイを使用したタイの定番人気メニュー｢グリーンカレー｣はご飯が何杯でも食べられそうな味だ。

マンゴツリー

他ではなかなか味わえないエキゾチックなタイのアフタヌーンティーセットHKD398/2人もぜひ味わってみて。おかず系のセイボリーにはチキンウィング、エビの塩コショウ炒め、クラブケーキ、スモークサーモン、マンゴサラダ、クリスピークラッカーなど、そしてスイーツにはマンゴーとスティッキーライス、カボチャのプディング、サゴプディングなど盛りだくさん。
さあ、本格タイ料理を楽しんでラグジュアリーリゾートの宿泊パッケージを手に入れよう。

タイ料理