特集

ラーメン特集 Part 2「出前一丁」を作ってみよう!

ラーメン特集 Part 2「出前一丁」を作ってみよう!

「出前一丁」と、香港でひとつだけのオリジナル「マイカップヌードル」を自分で作ろう! 10月13日(土)、香港国際空港内にある出前一丁&マイカップヌードルファクトリーにて「出前一丁製造体験」と「マイカップヌードル製造体験」...

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ラーメン特集 Part 1「香港人のソウルフード」

ラーメン特集 Part 1「香港人のソウルフード」

香港人のソウルフード「出前一丁」 インスタントラーメンの進化と、愛される秘訣に迫る。 香港人のソウルフードと言えば点心などが挙げられるが、昔から市民に根...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 12

ECO特集~人と環境について考える~ Part 12

フードコーディネーターの川島令美が伝授! 夕食で余ってしまったおかずを活用した料理2選をご紹介! 食卓に登場することの多い、「生姜焼き」と「カレー」。次...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 11

ECO特集~人と環境について考える~ Part 11

リサイクル・キャンピング・リフレッシュ・エコスペース in 香港   リサイクル活動を通じて環境保護、まずは自分にできる事から始めよう 香港環...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 10

ECO特集~人と環境について考える~ Part 10

時事速報! 世界各国の現地経済情報を配信している時事通信社の豊富な情報量から、今回は”ECO”に関連した今年一年間のアジア情報見出しをPPW編集部が独自...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 9

ECO特集~人と環境について考える~ Part 9

プラスチック事業を手掛ける肇英實業有限公司代表の川副哲氏に聞いた、香港のリサイクル事情とその課題について   1989年に肇英實業有限公司を設...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 8

ECO特集~人と環境について考える~ Part 8

農業体験を通じて、 自然の大切さと地球環境について学んでみよう 近年、エネルギー政策における環境問題、特に地球温暖化への問題意識が高まっています。地球全...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 7

ECO特集~人と環境について考える~ Part 7

ここでも活かされている日本の技術! 私たちが普段の生活で利用しているMTRには意外と知られていないことが多い。 日本同様、私たちのライフラインを支えるM...

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ECO特集~人と環境について考える~ Part 6

ECO特集~人と環境について考える~ Part 6

香港でビーチクリーン活動を行なう「The First Penguins」代表、松岡氏に聞いた環境面から見た、香港の現状と改善点とは?   松岡...

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特集コンテンツの説明

特集ページでは、PPWのスタッフが厳選した香港と広東(広州・深セン)の独自情報を記事にして公開しています。季節毎や地域毎に特化した情報などを取り上げることはもちろん、建物や人物などに注目して特集記事を公開することもあります。特集記事を読んで深い知識を得よう!もし特集として記事に取り上げて欲しい!などのご要望があればお気軽にお問合せいただければ幸いです。