特集

コーヒー特集 Part 5

コーヒー特集 Part 5

より深くコーヒーを知ろう! バリスタ香港のワークショップ 香港の人々にとってコーヒーは、自身と生活のリフレッシュメントや楽しみとして日常に欠かせない大切なもの。街の香港式カフェである茶餐廳、コーヒーショップやブティックカ...

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コーヒー特集 Part 4

コーヒー特集 Part 4

ダイオーズ香港総経理の福光博一氏に聞く! 香港コーヒー文化の到来! 私が香港に在住した25年前、コーヒーと言えば大きなマグカップに牛乳と砂糖をたっぷり入...

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コーヒー特集 Part 3

コーヒー特集 Part 3

「UCC COFFEE SHOP CO., (HK) LTD.」 General Manager・黒田伊織氏に聞く! コーヒー業界の流れと、香港独特のコ...

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コーヒー特集 Part 2

コーヒー特集 Part 2

缶のブラックコーヒーを輸入し、香港のコーヒー文化を変えた食品輸入業者 味珍味(香港)有限公司 人によってコーヒーの好みは異なる。香港人はラテ、カプチーノ...

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コーヒー特集 Part 1

コーヒー特集 Part 1

70年代の香港のコーヒー文化を今に残す老舗「華南氷室」 一杯のコーヒーは忙しい香港人の生活に欠かせないもので、もはや一つの文化と言える。どのように毎日の...

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高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 6

高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 6

バスで気軽にGO!マカオ観光ガイド 1999年までポルトガルの統治下にあったマカオは、アジアで最後に残ったヨーロッパの植民地だった。現在は香港同様に中国...

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高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 5

高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 5

「港珠澳大橋」を利用して、香港・珠海を行き来する、清水さんにお話を伺った! 清水幹雄さん 「榊原工業(香港)有限公司」の営業・工場管理を担当。20年以上...

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高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 4

高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 4

世界最長の橋がオープン 港珠澳大橋 港珠澳大橋(HZMB)が2018年10月24日に開通した。 橋の開通で何が変わるのか、またどのように利用するのか等、...

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高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 3

高速鉄道&港珠澳大橋特集 Part 3

「広深港高速鉄道」を利用して、深圳・東莞を行き来する、石水さんにお話を伺った! 石水智尚さん 「艾斯尓計算機技術(深圳)有限公司」にて、工場の生産管理を...

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特集コンテンツの説明

特集ページでは、PPWのスタッフが厳選した香港と広東(広州・深セン)の独自情報を記事にして公開しています。季節毎や地域毎に特化した情報などを取り上げることはもちろん、建物や人物などに注目して特集記事を公開することもあります。特集記事を読んで深い知識を得よう!もし特集として記事に取り上げて欲しい!などのご要望があればお気軽にお問合せいただければ幸いです。